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y de postre... garbanzos?

  • javiburich
  • 1 oct 2016
  • 2 Min. de lectura

Así mismo, si no te gustan o conoces a alguien que no tolere las legumbras puedes hacer que caiga en su propia trampa o pruebalo como desafío personal. Por muy gourmet y excéntrico que suena, es tan fácil y barato como hacer jalea, comprobado, a prueba de azafata sin tiempo!

Corto y preciso, aquí va la receta y los beneficios, para que sepan y difundan la maravilla que están comiendo.

Ingredientes

- 1 taza fde garbanzos cocidos (dato: los venden en caja tetra pack).

- 1/4 taza para hidratar los garbanzos (recomiendo sin lactosa, semidescremada)

- cacao amargo en polvo (usé 3 cucharadas)

- escencia de menta (probando probando usé 2 cucharadas)

- endulzante líquido (recomiendo tagatose)

Paso a paso, a prueba de...

https://www.facebook.com/javi.burichfigueroa/videos/10209162424591394/

1. Procesar los garbanzos, ir agregando la leche para facilitar el proceso

2. En este orden agregar: cacao, endulzante y menta, sefuir batiendo para que quede una pasta.

3. Evaluar: acá esta la única dificultad, si te queda de consistencia muy líquida puedes disolver en agua geatina sin sabor y agregara a la mezcla.

4. Distribuir en porciones pequeñas que lo hace más apetecible y tentador.

5. Refrigerar ojala la noche anterior... paciencia!

6. Aplicarse con una linda presetación, según la ocación.

7. Prepárate para escuchar los "mmm" "en serio tiene garbanzos?" oh my god! "hay más?" "dame la receta"

8. Opcional.. si no les gustó di que soy la culpable o recomienda mi blog!

Beneficios de nuestro ingrediente secreto

Los garbanzos son las legumbres de más fácil digestión, las que menos molestias causan y destacamos:

Carbohidratos de absorción lenta - Reserva energétca a largo plazo

Fibra - mayor sensación de saciedad y mejor digestión

Grasas sanas omega 6 y 9, el cuerpo no las roduce y deben ser incorporados desde alimentos

Lecitina - auda a movilizar y explulsar colesterol y triglicéridos

Viamina A y complejo B - Antioxidantes y fortalecen las defensas

Calcio Hierro Potasio Zinc... cada uno habla por si solo.

Disfruta y pasa el dato!


 
 
 

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